Kuliner di acara Musyawarah Pengurus Cabang Istimewa Persyarikatan Muhammadiyah United Kingdom, di Leeds, Desember 2015

Pukul lima sore waktu setempat kereta rel listrik National Rail yang aku tumpangi bersama Ratna tiba di Kota Leeds, West Yorkshire, Inggris. Selanjutnya, di kota Leeds ini rencananya selama setahun kami akan menetap.

Sejak ini, materi tulisan ke depan yang tentang keseharian akan bercerita tentang hal-hal tidak penting selama di sini. Santai, aku akan tetap jadi tukang komentar, dan membagikan wawasan sesekali.

Pembaca setia, pendengar yang budiman, dan pemirsa di rumah. Waktu itu Selasa, lima belas September, sudah tiga bulan lewat memang namun kurasa perlu tetap cerita di sini sebagai tonggak waktu. Sementara buat yang sudah berkawan denganku di Facebook, kiranya sudah tahu dari pembaharuan statusku.

(https://www.facebook.com/693076661/posts/10153160181826662/?pnref=story)

Nyawang Wulan di Situs Cibalay, Bogor, 2013

Ini materi lama, maaf baru sempat dikemas dan dibagikan sekarang.
Aku diajak oleh Gzhoulla Barghawazd seorang seniman musik etnik untuk menyimak kegiatan Nyawang Wulan di situs Cibalay Bogor yang dihelat oleh komunitas penghayat kepercayaan Paseban Giri Tresna Wangi yang berbasis di Sukabumi pada November 2013.

Bilik pemandian jenazah almarhum

Wikikopi Bar

Warga daerah Yogyakarta beruntung karena sejak pertengahan tahun 2015 ini telah dibuka specialty coffee shop di Pasar Kranggan, bayangpun, di Pasar Kranggan!

Wikikopi namanya, lokasi persisnya di lantai dua Pasar Kranggan, sisi Selatan, paling Timur. Ah iya, ingatanku terhadap arah mata angin di Yogyakarta masih kuat rupanya, meski sudah kutinggalkan 5 tahun silam, dan kukunjungi cuma satu dua hari tiap tahunnya kemudian.

Aku sangat menyarankan ke Wikikopi buat siapa saja yang ingin kenal kopi di Yogyakarta, khususnya yang specialty.

Eh, apa pasal harus di Yogyakarta? Karena di daerah ini untuk mempelajari dan menikmati apa pun serba terjangkau. Apa pasal di Wikikopi? Sederhana, ya karena terjangkau, secara harga dan lokasi. Yaelah, dekat banget sama Tugu Yogyakarta coba.

Tempatnya sederhana saja. Bisa duduk di kursi merapat ke meja peracik kopi. Bisa lesehan di dalam, dan bisa duduk di kursi bersama kawan melingkari meja di sisi balkon.

Bagiku, tempat tidaklah terlalu penting untuk menikmati kopi. Terpenting bagiku adalah kualitas kopi yang disajikan, perilaku orang yang menyajikan, terjangkau harga, terjangkau tempat, dan wawasan apa yang kudapatkan.

Pada beberapa specialty coffee shop di Jakarta, dua poin terpenting pertama bagiku itu mudah didapat. Namun, untuk dua poin yang terakhir itu kok agak susah yah.

Jika ada yang menanyakan untuk poin terakhir, apa sih pentingnya dapat wawasan tentang kopi. Well, bab yang satu ini melampaui soal selera. Bagiku, ini soal ketertarikan pribadi saja. Bagaimana yah, sebagai manusia, aku orang yang suka mendengar cerita. Ini bukan soal keren-kerenan, dan tidak ada yang perlu disombongkan.

Tidak ada ceritanya, orang yang punya wawasan kopi luas, menjadi orang yang secara harkat dan martabat lebih terhormat dibandingkan yang tidak tahu apa-apa. Tidak ada ceritanya, orang yang punya wawasan kopi luas, jadi lebih kaya. Tidak. Ini semata kesukaan mendengar cerita saja. Seperti membaca novel.

Kembali ke Wikikopi. Aku baru pertama mengunjungi, pada Sabtu 8 Agustus lalu. Sendiri, karena rombongan lain yang kutumpangi ke Yogyakarta, punya tujuan kuliner lain. Sebelum berangkat dari rumah, memang sudah kuincar untuk bisa mampir ke Wikikopi, dengan sebelumnya mendapat alamatnya dari media sosial.

Aku minum dua kopi. Pertama aku minum specialty single origin dari Aceh Bener Meriah yang ditumbuhkembangkan oleh Herman, varietal multiple, diproses semi wash, roasting oleh Andry Mahardika pada 3 Agustus, dan diseduh oleh Rama dengan metode saring V60.

Kedua aku minum specialty single origin dari Java Halu yang ditumbuhkembangkan oleh Pak Wildan, varietal Sigararutang, diproses semi wash, roasting oleh Farit Samhar pada 30 Juli, dan diseduh oleh Elcindra dengan metode tubruk.

Bagian paling menyenangkan, kedua penyeduh tersebut bisa dengan senang hati menceritakan serba serbi dari kopi yang mereka sajikan. Itu pengalaman offline-nya.

Di dunia online, di media sosial mereka, kita juga bisa baca-baca berbagai cerita tentang kopi yang mereka bagikan. Bagian yang paling kusuka adalah cerita-cerita tersebut kebanyakan orisinal, bukan salinan, dan bukan tulis ulang. Tidak ada ceritanya, ketika kau baca di blog Wikikopi, tiba-tiba terlintas pikiran, "eh, kayak pernah baca di mana gitu yah", o tidak ada begitu.

Dua jam di Wikikopi, aku harus segera pergi karena rombongan segera menjemput. Seperti kebiasaan, aku beli biji terpanggang yang mereka jual. Kupilih specialty single origin kemasan 200 gram dari Java Puntang yang ditumbuhkembangkan oleh Kang Omar di ketinggian 1200 meter di atas permukaan laut, varietal Typica, diproses natural, dan disangrai oleh Andry Mahardika pada 23 Juli dengan profil C+.

di Lantai dua Pasar Kranggan, dekat Tugu Yogyakarta

Ada tulisan A WIKIKOPI DIRECT TRADE PROJECT pada kemasannya. Apa lagi itu? Pendiri Wikikopi, Tauhid Aminullah menerangkan, secara sederhana itu berarti beli langsung ke petani, tanpa perantara apa siapa. Petani yang masuk sistem Wikikopi ini biasanya belum menghasilkan green bean dengan standar specialty sebelumnya.

Untuk Java Puntang tersebut, banyak petani kopi dengan budidaya kebun yang bagus, yang sayangnya hanya jual buah kopi glondongan, petik langsung jual. Sebelum Wikikopi datang, tidak ada petani yang jual sudah proses sampai green bean. Wikikopi mengajak bekerja sama, memperbaiki kualitas terus menerus. Petani diajak sampai punya brand (produk+makna).

Agustus ini, tahapan penting tercapai dari kerja sama Wikikopi dengan Kang Omar, yakni untuk pertama kali Wikikopi menjual green bean. Ini karena pasokan green bean datang lumayan banyak. Sebuah roastery di kawasan perumahan BSD Serpong jadi salah satu pembeli awalnya. Salut ah.

Banyak cerita dari Wikikopi. Hanya ingin menikmati kopinya yang terjangkau secara harga dan tempat, tanpa ingin kenal dengan kopinya? Lho, ya bisa jugalah.

Aku berutang pertama kali mendengar satu istilah pada seorang mahasiswi Psikologi UGM seangkatan denganku. Istilah yang, pada saat kudengar dari bibirnya 14 tahun lalu, tidak kutahu persis artinya.
Istilah yang kemudian kerap muncul di dalam kepalaku, terkadang bersama sosok mahasiswi itu lagi dan apa yang kami lakukan bersama (#halah), ketika melihat keajaiban tingkah manusia. Istilah itu "permisif".
Di Yogyakarta istilah itu termasuk jarang muncul di kepalaku. Namun, di Jakarta, kota yang mulai kutinggali sejak awal 2013, istilah itu makin sering muncul. "Masyarakat kita itu permisif sekali," demikian kira-kira penempatan istilah itu berada dalam kalimat yang pernah kudengar darinya.

Aku memahami istilah tersebut sebagai kondisi masyarakat yang serba membolehkan dan memaklumi pelanggaran-penyimpangan yang dilakukan oleh anggota masyarakat tertentu. Sampai di sini, kiranya mudah kalian mengerti, betapa kondisi tersebut sangat terasa di Jakarta.

Di perjalanan, masyarakat yang permisif demikian mudah kita lihat. Orang-orang menyalib antrian dari kanan dan kiri, baik mengantri jalan kaki, maupun mengendarai kendaraan bermotor. Kendaraan bermotor jalan di trotoar, memutar arah, dan lain sebagainya.

Di stasiun, orang-orang naik atau turun tangga melawan arus yang seharusnya, dan tidak sabar menunggu orang di dalam kereta langsung mendesak masuk (aku biasanya dengan senang hati "memberi pelajaran" jika aku yang giliran keluar).

Dengan contoh-contoh di atas, mudah dimengerti yah apa yang kumaksud dengan permisif. Pertanyaannya kemudian, adalah mengapa demikian, apa pasal.

Aku merenungkan sendiri pasal-pasalnya. Apa kira-kira yang menjadi motif-motif permisif yang terjadi di masyarakat Indonesia ini.

Dari perenungan, aku mendapati tiga motif. Pertama, motif religius yang dilakukan dengan penuh kesadaran pada masyarakat di negara dengan populasi pemeluk agama Islam terbesar di dunia ini. Pemeluk agama Islam tersebut percaya, berdasar sabda Nabi Muhammad SAW, yakni barang siapa memudahkan urusan orang lain, maka Allah akan memudahkan urusannya di dunia dan akhirat.

Motif kedua, adalah kesadaran tahu diri. Maksudku, sifat permisif itu dilakukan dengan penuh kesadaran oleh setiap anggota masyarakat itu bahwa bisa saja satu saat dirinyalah yang akan berada pada posisi harus melanggar aturan dan membutuhkan pemakluman dan pembolehan.

Motif ketiga, pertimbangan kemanusiaan. Maksudku, masyarakat Indonesia di sini punya jiwa kemanusiaan yang sangat tinggi, sehingga setiap tingkah ajaib manusia dipandang sebagai suatu kondisi yang harus dikasihani, sehingga dibiarkan saja.

Bedanya dengan motif kedua adalah anggota masyarakat yang permisif tersebut sama sekali tidak punya pertimbangan untuk satu saat akan (membalas) melakukan tingkah ajaib juga, namun ya hanya pertimbangan kemanusiaan saja, karena kasihan saja.

Nah, Anda sendiri punya motif yang mana? Kuharap bukan yang kedua yah.

Perspektif tetanggaku melihat rumah keluargaku (terjual pada 2002). Anak tetangga yang paling kecil biasa kubantu untuk bisa menyeberang.

Aku tahu betapa melihat sebuah foto bisa membuat perasaan campur aduk. Foto yang aku ambil sendiri, maupun yang diambil orang lain tak ada urusan, yang pastinya aku punya kenangan terhadap foto tersebut.

Nah, yang aku baru tahu adalah betapa sebuah komentar di Instagram dapat membuat perasaanku campur aduk, dada terasa sesak, tenggorokan terasa kering, dan mata terasa pedih. Aku baru punya akun Instagram pribadi sejak 30 Mei 2015, aku baru punya akun pribadi di Instagram, sebuah media sosial berbasis foto.

Sebelumnya, aku sudah pernah tahu sedikit banyak bagaimana memakai Instagram, pernah melihat-lihat update Instagram dari beberapa kawan, pernah pula membuatkan akun Instagram untuk satu organisasi. Instagram seperti layaknya media sosial, sesama pemilik akun di media sosial tersebut bisa saling berkomentar terhadap satu update di akun lain.

Ceritanya, pada awal bulan Syawal 1436 Hijriah kemarin, aku berusaha mengingat semua kawan lama dan keluarga yang pernah kutumpangi rumahnya untuk tidur. Sebisa mungkin aku menghubungi mereka lewat telpon untuk memohon maaf.

Entah kenapa ingatan dari segala hal yang pernah kulakukan terhadap orang lain, pelan-pelan muncul sejak akhir Ramadan ini. Ingin sekali rasanya bisa menjumpai mereka satu per satu untuk minta maaf.

Sejak beberapa tahun terakhir, aku merasa betapa sangat lain, minta maaf pada orang sembari dalam hati sungguh-sungguh mengingat kekhilafan, dibanding minta maaf yang hanya sekadar kebiasaan. Kau cobalah.

Tibalah ingatanku pada satu keluarga di Lhokseumawe, kami tinggal berdampingan sejak aku kelas 6 Sekolah Dasar (SD). Tidak dari awal karena mereka yang datang belakangan mengisi rumah bekas tersebut.

Keluarga yang baik, mereka keturunan darah daging asli Aceh. Anak-anaknya empat, yang pertama lelaki seumuran abangku, perempuan seumur denganku, dan dua anak lelaki berusia bawah lima tahun.

Aku akan melompat dari betapa banyak aku punya cerita dengan setiap anggota keluarga tetangga itu, kecuali dengan sang kepala keluarga, karena jarang di rumah. 

Di Instagram, aku follow dua anggota keluarga yang paling muda. Ini karena sebelumnya aku sudah berkawan dengan mereka di Facebook, dan aku memanfaatkan fitur untuk follow berdasar perkawanan di Facebook. Rupanya mereka berdua lebih aktif berbagi kabar di Instagram daripada Facebook.

Bisa kau bayangkan, betapa praktis aku tidak berjumpa dengan dua anak itu sejak 2000, lima belas tahun lalu sejak aku pergi ke Yogyakarta. Sewaktu aku pergi, yang paling muda sudah masuk SD.

Di Instagram itu aku lihat, betapa mereka berdua sudah menjadi remaja yang rupawan, brewok, mancung, dan berkulit cerah yang khas Aceh, wajar pada tiap update mereka dapat banyak komentar dari kaum perempuan.

Pada salah satu update anak yang ketiga, aku lihat foto sang ibu sendiri, beliau guru SMA di Lhokseumawe, berada di tanah suci bermukena. Tidak ada komentar dari kaum perempuan, atau siapapun di foto itu, mungkin karena tidak ada kawan-kawan mereka yang mengenali sosok tersebut.
"Apa kabar beliau dek", komentarku. Dan balasan dia, "alhamdulillah mak sehat bg. Alumni sma 3 ya??". Deg, betapa rupanya adek ini tidak mengingatku.

Aku yang dulu suka membantunya saat masih suka mengemut empeng (kompeng atau dot) untuk menyeberangi pagar pilar pembatas rumah kami bolak balik, mendorong sepedanya dari belakang, dan kenakalan lainnya yang kadang dilakukan anak yang lebih besar kepada anak yang lebih kecil. Dia tidak ingat aku.

Bersyukur aku bisa menelpon sang ibu, dan anak kedua yang seumur denganku. Mereka semua sehat wal afiat. Senang bisa minta maaf dari mereka, untukku dan untuk keluarga besarku, dan saling bertukar kabar.

Dalam hati kuberdoa mereka selalu dalam kondisi baik, masih bisa berjumpa dengan keluarga tersebut, setidaknya salah satu saja dari mereka.

Aku mengikuti diskusi bulanan ASFI di yang membahas tema Filsafat Cyberspace di Grha STR, Jalan Ampera Raya, Jakarta Selatan, pada Sabtu 27 Juni 2015, atau satu bulan yang lalu.

Nezar Patria menjadi pengantar diskusi Filsafat Cyberspace tersebut.

Dengan modal ponsel cerdas dan Lazypod aku rekamlah pembicara pengantar diskusinya. Lalu kuedit di desktop dengan iMovie. Semoga bisa dinikmati hasilnya.

Halaman OLX Tukang Iklan

Jadi aku butuh ruang lebih di rumah untuk diisi, dan butuh uang untuk mengisi ruang lebih di dompet. Kombinasi kebutuhan yang membuatku menjadi tukang iklan dari barang-barang bekas pribadi di beberapa media online, dan terkadang barang milik orang lain.

Sebelumnya aku sudah pernah pasang iklan di beberapa media online, seperti situs Bursa Fotografer Net, dan situs Forum Kaskus. Nah, yang paling baru sekarang ini adalah aku pasang iklan di situs OLX.co.id. Yang menarik dari iklan mereka adalah kata-kata "Kalau bisa jadi duit, kenapa nggak". Hmmm, iya juga sih.

Semua situs jual beli, atau situs apapun yang menyediakan ruang untuk orang beriklan, punya kelebihan dan kekurangannya masing-masing sehingga kita akan diajak untuk menjadi pemasar, memilih pasar yang tepat untuk menempatkan barang dagangan, kita jadi berpikir, untuk barang tertentu sebaiknya diiklankan di situs yang mana. Meski bisa dan tidak ada salahnya barang yang sama diiklankan di banyak situs, ketika bicara aspek efisiensi tukang iklan harus memilih.

Aku memilih menempatkan barang-barang yang terkait fotografi di Bursa Fotografer Net, barang-barang tanpa kriteria khusus di Forum Kaskus, dan belakangan buku-buku bekasku di OLX.co.id.

Baru kemarin aku mulai mengiklankan buku-buku di OLX, memang belum dapat respon. Nah, menurutku, kelebihannya OLX ini adalah (1) menyarankan untuk menggunakan metode ketemuan untuk bertransaksi, alias Cash On Delivery (COD), atau ada barang ada uang. Sebuah metode yang konvensional di era online ini.

Kelebihan tersebut hanya soal sudut pandang saja, yakni berpihak kepada sudut pandang pembeli yang ingin memastikan barang tersebut benar-benar eksis dan penjualnya bisa dipercaya. Sudut pandang ini masih cukup dominan bagi sebagian pembeli Indonesia yang melihat iklan barang yang hendak dibelinya dari media online.

Yah, itu imbas dari masih terjadinya beberapa penipuan online. Selama masih terjadi pembeli sudah mentransfer uang tapi barang tidak kunjung datang, tapi barang datang dengan kondisi tidak sesuai iklan, tapi barang datang namun bukan seperti yang dipesan, yah metode COD masih akan dipercaya.

Adapun beberapa situs iklan jual beli lainnya, ada yang mensyaratkan transaksi harus menggunakan sistem rekening perantara miliknya, seperti Bukalapak, ada juga yang mempersilakan pedagang dan pembeli memilih, transaksi langsung di antara mereka, atau memakai fasilitas rekening bersama seperti Forum Kaskus, dan Bursa Fotografer Net yang kugunakan juga.

Kelebihan lain OLX (2) adalah karena tidak terlalu banyak distraksi (pengalih perhatian) tautan untuk menuju halaman lain pada halaman barang yang diiklankan, ya relatif bersih. Menurutku kebersihan ini penting. Sementara kalau di forum, jelas ada banyak distraksi tidak cuma untuk ke produk-produk iklan lain, namun juga ke kanal-kanal forum yang lain.

Sementara ini dulu mengenai tukang iklan harus memilih. Aku sadar betul mengenai beberapa kekurangan dari setiap situs untuk beriklan. Untuk kekurangan itu, biarlah engkau temukan sendiri nanti ketika engkau sudah mencobanya.

Silakan tulis dikomentar kalau engkau tahu kekurangan dari situs beriklan tertentu. Apa pertimbanganmu memilih situs untuk beriklan?

Perjalanan kembali ke ibukota setelah mudik di Cirebon, 2015. Difoto oleh istri.

Jadi engkau mungkin sudah cukup banyak mendengar atau membaca berita yang menyebutkan bahwa kondisi situasi keadaan ekonomi negara Indonesia itu menunjukkan tren menuju atau di ambang resesi.

Aku tidak akan terlalu rinci menjelaskan apa itu resesi ekonomi, aku cukupkan dengan pengertian sederhana sebagai penurunan kegiatan ekonomi, tingkat konsumsi menurun sehingga tingkat penjual menurun, kemudian menyusul produksi pun menurun.

Nah, jika engkau sudah pernah mendengar beberapa warta tentang keluhan dari para pedagang di Pasar Tanah Abang, Jakarta Pusat, yang menyebutkan penjualan mereka pada bulan puasa Ramadan tahun 1436 Hijriah atau tahun 2015 ini menurun dibandingkan periode yang sama tahun lalu, aku akan menambah warta semacam itu lagi.

Warta pertama dari seorang senior praktisi kehumasan yang aku jumpai pada acara komunitas pemasar (marketer) pada Mei 2015. Senior ini menyebutkan kabar dari salah satu grup besar produsen barang-barang konsumsi (consumer goods), bahwa grup tersebut menurunkan anggaran promosi mereka, dari sebelumnya 20 persen dari omzet tahun lalu, menjadi 6 persen dari omzet tahun ini.

Warta kedua dari seorang kawan yang berada di Lhokseumawe, yang aku telpon pada tanggal 1 Syawal, alias Jumat pekan lalu.  Kawan ini seorang wartawan dan novelis. Katanya pertama, biasanya dia tidak bisa lewat dengan sepeda motor di salah satu jalan di Lhokseumawe pada sore hari bulan Ramadan karena di jalan jadi pasar kaget untuk pedagang sajian berbuka puasa, eh tahun ini dia bisa lewat dengan mudah karena sepinya.

Kedua, seorang kawannya yang bekerja sebagai tukang jahit biasanya dibujuk setengah mati oleh bosnya supaya tidak shalat tarawih karena banyaknya pesanan, eh tahun ini malah seperti diusir sejak sore.

Cukuplah warta demikian dariku. Apa engkau punya warta serupa?

Sekarang kita harus mencari hikmahnya. Di mana hikmah resesi ekonomi?

Aku maksudkan hikmah di sini sebagai kebijaksanaan. Dalam pengertian agamaku, diperintahkan agar selalu bisa mengambil hikmah dibalik musibah dan anugerah. Bagi pelaku ekonomi, keadaan resesi adalah suatu musibah.

Buat orang yang mengikuti tuntunan agama, menghadapi musibah harus dengan hikmah berupa kesabaran. Menerima anugerah harus dengan hikmah berupa rasa syukur. Buat orang yang tidak punya pegangan, pedoman, atau tuntunan agama, entahlah, aku tak tahu. Engkau mungkin tahu?

Dampak resesi ekonomi bukannya hanya dirasakan oleh pelaku usaha, tapi semuanya termasuk aku sebagai konsumen.

Terutama yang paling aku rasakan hikmahnya adalah dari segi kemeriahan kesemarakkan hari raya. Pada tahun-tahun sebelumnya, aku melihat lebih banyak kembang api, mendengar lebih banyak suara petasan mercon. Tahun ini jelas lebih sepi. Kesepian tersebut bagiku mengandung hikmah, yakni membuat ibadah sedikit lebih khusuk.

Menurunnya kemeriahan tersebut adalah konsekwensi logis yang paling langsung terasa. Betapa tidak, orang macam mana yang mau mengeluarkan uangnya untuk kebutuhan hiburan yang tersier seperti kembang api dan petasan mercon, sementara untuk kebutuhan pokok dan sekunder saja kepayahan.

Bagaimana dengan para produsen dan penjual kembang api dan petasan mercon itu? Aku berharap mereka juga bisa mengambil hikmahnya, dengan cara mengurangi produksi, dan stok barang tersebut untuk dijual, sehingga jika merugi tidak terlalu.

Aku bukan orang yang berharap resesi ekonomi itu sungguh-sungguh terjadi (mendadak teringat salah satu rubrik di koran Kedaulatan Rakyat, Yogyakarta). Aku berharap keadaan ekonomi membaik.

Jika pun ekonomi membaik, harapanku berikutnya adalah supaya kita tetap bisa mengambil hikmahnya dengan cara bersyukur yang sederhana saja, tidak perlu terlalu meriah, tidak perlu terlalu semarak.

Jadi, jika nanti ekonomi membaik pada pergantian tahun, tidak perlulah kita merayakannya dengan kemeriahan terompet, kembang api, dan petasan mercon berlebihan. Sejujurnya aku berharap, kita merayakan dengan kesederhanaan. Itulah hikmah.

Mohon maaf lahir batin dari aku sekeluarga.

Saung Riha Caru di Area Dapur Pejaten, Jalan Pejaten Raya, Jakarta Selatan

Pertama kali aku makan nasi rawon di dekat Stasiun Tugu Yogyakarta sekitar 13 tahun lalu, menurutku rasanya biasa saja. Sampai kemudian seorang kawan asal Jawa Timur mengoreksi, bahwa sebaiknya nasi rawon bukan yang seperti itu rasanya. Hmmm ...

Kawan yang sama kemudian menunjukkan tempat nasi rawon yang lebih mendekati hakikat, masih di Yogyakarta. Barulah aku mulai menyukainya. Yang pertama aku coba itu cenderung tawar, nah yang lebih mendekati hakikat itu rupanya sesuai dengan seleraku, berbumbu.

Jadi seleraku sebenarnya cenderung pada makanan yang berbumbu. Nah, pada konteks nasi rawon aku melihat kesamaannya dengan salah satu masakan emak kesukaanku, yakni soto padang. Berbumbu dengan potongan daging sapi yang lembut, bawang goreng, dan tauge. Jelas, perbedaannya adalah warna soto yang kuning kehijauan (atau sebaliknya?), sementara rawon ya hitam warnanya.

Perkara sotonya mau dipisah mangkuk atau dicampur itu cukuplah mereka yang masih melajang saja yang mempersoalkan hal remeh temeh demikian.

Saung Riha Caru di Area Dapur Pejaten, Jalan Pejaten Raya, Jakarta Selatan

Kembali ke nasi rawon, sudah lamaaa sekali aku nggak memakannya sampai kemudian salah seorang mentor memotret saya, Benny Nur Susanto memasang iklan di situs marketplace menjual nasi rawon di Jakarta Selatan, Jalan Pejaten Raya, di dalam komplek area Dapur Pejaten pada 21 Mei. Ingatan terhadap rasa nasi rawon itu pun kembali muncul.

Riha Caru nama warungnya, berarti Dapur Enak, berasal dari bahasa Dompu - Sumbawa, daerah asal manusia kesayangannya.

Kesempatan libur Hari Minggu kemarin kugunakan untuk mencobanya. Rasanya enak, puas, sesuai ekspektasi (atau ingatanku) terhadap nasi rawon yang hakiki menurut kawanku yang asal Jawa Timur itu.

Saung Riha Caru di Area Dapur Pejaten, Jalan Pejaten Raya, Jakarta Selatan

Dagingnya terasa empuk lembut, tanpa sangat kehilangan seratnya. Bumbu-bumbunya terasa ada bawang merah, bawang putih, sereh, lada, ketumbar sangrai, jahe, daun salam, lengkuas, kluwek, dan daun jeruk purut. Wuih, kau cobalah sendiri, yaaa ajak kawan-kawan juga boleh kalo cemas dibilang jomblo.

Aku dan Fakih Zakaria. Foto: Khairil Sangbima, di Sarang Komunitas Lebah, 2015

Sekitar September 2014 di sebuah grup WhatsApp yang kerap berganti-ganti judulnya--bahkan anggotanya chatting dengan cara mengganti judul grupnya--salah seorang mentor aku yakni Fakih Zakaria mengumumkan kegiatan Komunitas Lebah pada hari Idul Adha (kurban) tahun 1435 Hijriah yang kalau pada penanggalan Masehi akan jatuh pada 5 Oktober 2014.

Aku pun tertarik. Kegiatan tersebut bernama Bahagiakan Mereka dengan Qurbanmu (mereka singkat BMQ) di Kampung Kanoman, Cibeber, Cianjur, Jawa Barat. Mereka menyalurkan 118 ekor kambing dan 2 ekor sapi.

Ketertarikanku adalah karena kemandirian mereka yang terdiri dari manusia-manusia biasa yang berkomunitas secara longgar, kemudian bisa mengumpulkan donasi dari berbagai sumber, dan pilihan lokasinya.

Salah satu sudut Owl House Coffee

"Yes We're Open" demikian aksara yang tertera (hadeh) di poster yang terpasang di akun Instagram Owl House Coffee hari Rabu 10 Juni lalu. Aku lihatnya pada harinya sewaktu masih di kantor siang hari, lalu segera meniatkan dalam hati untuk berkunjung sepulang kantor nanti.

Kata agamaku, baru niat saja kita sudah dapat pahala, apalagi nanti kalau sudah di lokasi, dapat kopinya kita.

Biasanya keluar kantor seusai azan Isya, hari itu aku keluar persis jam 5. Segera menuju shelter Transjakarta Dukuh Atas, dan seterusnya ... sampai akhirnya aku tiba dengan selamat, utuh, tanpa kurang suatu apa pun di Owl House Coffee 2,5 jam kemudian.

Butuh colokan wak? Adaaa

Owl House Coffee ini beralamat di Jalan Pos Pengumben Nomor 5, di pertigaannya, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Silakan mengira-ngira sendiri bagaimana kemacetan yang harus kulalui. Well, sebenarnya bisa setengah jam lebih cepat seandainya aku nggak salah turun Transjakarta.  

Ucapan salam menurut agamaku dari empunya, yang pernah aku jumpai sebelumnya di kantor Serikat Petani Indonesia pada suatu acara Coffee Tasting biji asal Bengkulu, yang membuatku yakin bahwa aku telah sampai di tempatnya. Lha, karena dari luar kulihat kursi-kursinya masih terbalik di atas meja.

Rupanya itu hari pertama mereka dan belum banyak pengunjung. Bersyukur, jadi bisa tanya-tanya cerita kopi mereka, dan bisa sedikit dapat wawasan teknik baru.

Wah, nggak kebayang kalau sudah banyak pengunjung, baristanya pasti sibuk sekali, sampai nggak bisa (/mau) cerita dari mana asal biji kopinya seperti barista di salah satu toko kopi di kawasan Blok M.

Waktu itu baru ada dua biji kopi yang aku coba, dua-duanya segar, diseduh pour over dengan Kono. Sweetness, bagian rasa yang paling kuincar dari kopi, tersaji baik di cairan kopi yang tidak kental dan tidak encer.

Single Origin Specialty Coffee Pour Over with Kono

Andalan mereka adalah single origin dengan metode seduh macam-macam yang pour over. Kalian cobalah. Sampaikan ke baristanya, rasa kopi macam apa yang paling kalian inginkan, dan tunggu. Semoga sesuai harapan. Kalau aku sih Yes yah, nggak tahu deh kalau mas mas dan mbak mbak.

Kalau untuk Toko Kopi (Coffee Shop/ Kedai Kopi/ Warung Kopi) di Jakarta Barat, aku belum tahu lain deh. Ya harap maklum yak, baru juga dua setengah tahun di Jakarta.

Blogger sudah memasukkan konten video ke dalam bloggernya, demikian kata Kukuh TW, founder sekaligus CTO dari IDblognetwork, pada acara "Smartfren Andromax 4G Blogger Gathering", Minggu, 14 Juni 2015 di Mall fX Lifestyle X nter Jalan Sudirman Jakarta.

Nah, di jagat bisnis teknologi informasi, tahun ini milik operator dan perangkat selular yang sudah mendukung dan bersiap untuk 4G. Yeah, siap tidak siap, kita semua harus #go4Gready. Demikian kira-kira kesimpulan pribadiku dari acara blogger gathering tersebut.

Satu pemain yang sudah siap dan sudah teruji adalah Smartfren, yang baru pada 9 Juni lalu meluncurkan lima perangkat terbarunya dari seri keluarga smartphone Andromax yakni Andromax R, Andromax Q, Andromax Qi, Andromax Ec, dan Andromax Es. Kelima perangkat tersebut adalah smartphone Andromax 4G LTE pertama di pasar Indonesia.

Gardu tempat ngariung tentang babi hutan yang sakti di paling kiri gambar

"Kakek saya (almarhum) aja bilang, kalau ada orang yang bisa membunuh babi hutan yang berwarna abu-abu, itu sudah jago", kata Dede seorang penjaga rumah penginapan di tengah-tengah perkebunan Teh Nirmala, Desa Malasari, Kecamatan Nanggung, Bogor.

Itu petikan dari obrolan di tengah malam yang dingin, di gardu depan penginapannya, hari Sabtu pertama di bulan Mei kemarin. Peserta lain acara "ngariung" kami adalah kawan sekamarku, dan seorang supir yang tengah membawa dua wisatawan asing ke kawasan Taman Nasional Gunung Halimun Salak tersebut.

Entah darimana awal mulanya, aku tidak tahu kenapa kami bisa tiba di obrolan tentang kesaktian babi hutan itu. Aku yang terakhir bergabung. Ketika aku baru gabung, mereka sudah berada di cerita babi hutan yang sakti itu, dan sepertinya bersiap ganti tema. Cuma aku yang memancing agar tetap bertahan di cerita babi hutan. Menarik, karena aku baru pertama kali dengar.

Kenalanku di Perkebunan Teh Nirmala, Desa Malasari, Kecamatan Nanggung, Bogor, 2015

Aku bukannya sering sekali melakukan perjalanan sendiri ke luar kota. Paling-paling satu tahun sekali. Engkau, pembaca blog ini, aku yakin lebih sering, lebih jauh, dan lebih lama melakukan perjalanan di banding aku.

Dari sekian jenis pengalaman, bagian yang termasuk menyenangkan adalah dapat kenalan di jalan. Orang baik adalah sifat minimal yang jadi harapanku. Sifat dan latar belakang lainnya (seiman, sedaerah, pilihan politik yang sama, kaya, cerdas, punya keahlian tertentu, dan kesamaan-kesamaan lainnya dengan kita) hanyalah pelengkap saja. Betul?

Bagiku, semua manusia punya keunikan dan cerita yang menarik untuk disimak. Setiap manusia punya kisah yang bisa jadi pelajaran yang berharga buat orang lain.

Pos Keamanan di Perkebunan Teh Nirmala

Dua jam perjalanan mengendarai sepeda motor Honda Supra X 125 di atas jalan yang terbuat dari bebatuan cadas yang licin sungguh menguras stamina. Dua jam itu terhitung dari tiga kilometer setelah muka Kantor Kecamatan Nanggung, Kabupaten Bogor, sampai Desa Malasari di kecamatan yang sama. Yeah, hanya tiga kilometer jalan dari kantor kecamatan yang layak dikatakan nyaman. 

Itu sewaktu libur Mayday, alias Hari Buruh Sedunia, Jumat 1 Mei 2015. Aku berangkat dari rumah di Serpong masuk ke Kabupaten Bogor melalui Gunung Sindur yang masih saja jalannya remuk redam sepanjang lima kilometer. Muncul di Jampang, lalu mengarah ke Jasmin, Bubulak, Dramaga, Leuwiliang, terus ke pusat kecamatan Nanggung. 

Tujuanku adalah kawasan Perkebunan Teh Nirmala. Kapok, jika akan ke sana lagi, lebih baik lewat rute dari Sukabumi saja. Sepanjang jalan pemandangannya juga tidak istimewa, tidak sebanding dengan penderitaan yang dirasakan oleh tangan dan bokong yang harus terus meredam getaran. Apalagi jalannya bolak balik naik turun, dan keluar masuk hutan rimbun. Sangat jarang berpapasan dengan pengendara lain.

Bersama Mas Toijan di rumah, Labuhan Batu, 2015.

Dalam ingatanku selama tinggal di Lhokseumawe, Aceh, tidak pernah menemukan penjual bakso orang Aceh. Adanya keturunan Tionghoa atau Cina, atau dari Jawa.

Di kota kecil itu, bakso yang paling terkenal mungkin warung bakso Rahayu, di Jalan Iskandar Muda, dekat dengan Markas Komandan Distrik Militer (Kodim) Lhokseumawe. Enak? Biasa saja bagiku. Nah, bakso yang enak di Lhokseumawe adalah bakso yang didorong, gerobaknyalah.

Cuma ada sedikit masalah sehingga sebenarnya aku termasuk jarang makan bakso itu. Begini pasalnya, pertama, aku tinggal di rumah bersama seorang wanita yang melahirkanku dengan keahlian memasak di atas rata-rata (Ah, tentu saja semua anak akan bilang begitu, eh tapi ini serius). Kedua, waktu gerobak bakso itu lewat depan rumah adalah setengah jam setelah aku tiba di rumah dari pulang sekolah, kira-kira pukul 15.00 WIB.

Alat permainan tembak-tembakan anak-anak di Labuhan Batu. Pelurunya berupa gumpalan kertas yang dipadatkan. Aku pun dulu sempat memainkannya, lupa entah apa nama persisnya. Lebih besar klik di album.

"Kita berhenti minum dulu yok, ada warkop tadi sebelah kiri jalan", kataku yang menyetir sepeda motor.

"Ah, jangan di sini pula lah Bang. Kalo mau beli yang botolan aja," kata adik sepupuku di belakang.

"Ha, kan enak kalau sambil duduk-duduk di warkopnya," kataku membujuk.

"Jaaangan Bang, daerah racun ini", suaranya terdengar sayup-sayup bersama suara angin, karena aku sambil terus mengendarai sepeda motor.

"Ha, racun?" kataku, tak yakin dengan apa yang dikatakannya.

Demikian di sore hari Senin ke - 4 di Februari 2015, waktu kami jalan-jalan ke Desa Negeri Lama, Kecamatan Bilah Hilir, Kabupaten Labuhan Batu. Untuk pertama kalinya aku mendengar cerita soal daerah racun itu, sejak aku bolak-balik pulang kampung ke Labuhan Batu, sejak aku belia.

Pelepasan Almarhum. Foto: Heru Lesmana Syafei

Warisan Rekaman, masing-masing merupakan kata benda. Mungkin terdengar janggal, dan aneh dibaca. Lebih lazim misalnya jika kata benda diikuti kata sifat seperti warisan terindah, atau kata kerja disusul kata benda seperti membuat warisan. Aku tak punya gagasan lebih baik untuk menggambarkan cerita ini dalam dua kata sederhana sebagai judul.

Aku mulai melihat-lihat barang-barang pribadi peninggalan almarhum satu pekan setelah jasadnya dimakamkan. Melihat foto-fotonya. Mengingat semua jasa yang pernah almarhum berikan kepadaku, mengingat semua hal bodoh yang pernah kulakukan padanya.

Cuma kebanggaan mengingat apa yang pernah dilakukan almarhum padaku. Kebanyakan berupa penyesalan mengingat apa yang pernah kulakukan terhadap almarhum. Aku ambil hikmahnya, untuk sekeras mungkin berusaha tidak mengecewakan semua orang yang kusayangi, lagi. 

Sebelum berangkat dengan Sri Bilah Utama di Stasiun Rantau Prapat

Dalam rangka membuat blog ini sedikit lebih bermanfaat isinya, agar (sudah agar ditambah) supaya (lagi) tidak hanya berisi materi yang selfish bin egois, aku mau membagikan informasi daftar menu dan harga makanan dan minuman yang dijual di dalam Kereta Api Sri Bilah Utama yang melayani rute pergi pulang Medan - Rantau Prapat.

Apa manfaatnya?

Ya menurut aku bermanfaat, karena pada saat aku naik dari Rantau Prapat pada hari Jumat ke 2 di bulan 2 tahun ini, informasi itu tidak disediakan. Sementara di internet, setelah aku cari kemudian sebelum posting cerita ini, juga tidak tersedia.

Kalau tahu harga dan rasanya seperti yang kuceritakan ini, yamending aku bawa bekal saja.

Seorang kawan fotografer dirgantara yang tinggal di Yogyakarta titip jual ransel kamera merek Crumpler seri Karachi Outpost warna Brick Orange size L.

Spesifikasi menurut laman web resmi Crumpler Karachi Outpost ukuran L.

Ukuran:Lebar: 38 cm
Tinggi: 52 cm
Tebal: 25 cm
Kapasitas isi/ Volume: 31 Liter
Berat: 1.4 kg

Catatan desain:

Tampak seperti ransel harian. Berkualitas seperti keril segala cuaca yang tangguh. Dibuka dari bagian punggung. Bantalan-bantalan sebagai sekat dapat dilepas, dan diatur sendiri. Muat laptop ukuran diagonal 11 inchi yang termasuk ke dalam sofcase. Tripod bisa ditali di sisi luar samping.

Pelipur di perjalanan.

“Ada acara keluarga rupanya Bang? Sampe dari Tangerang, sama dari Bandung janjian malam2 di Kualanamu, terus ke Sigambal nih?”

“Kau tahu istilah seperti petir di siang bolong?”

“Ha? Maksudnya Bang?”

“Kayak gitulah yang sedang kami rasakan sekarang.”

“Ha?”

“Ayahanda kami baru wafat tadi siang”

“Ooo ...”

Menuju Rantau Prapat

Talk Show MUI TV bersama Komunitas Ciliwung Puncak

Komunitas Peduli Sungai Ciliwung Hulu, atau komunitas Ciliwung yang berada di Puncak Bogor, berbagai komunitas peduli lingkungan, dan pecinta alam lainnya tanpa memandang agama tertentu, telah yang berjuang mengelola sampah. Belakangan, Majelis Ulama Indonesia (MUI) baru menetapkan Fatwa Nomor 47 Tahun 2014 Tentang Pengelolaan Sampah Untuk Mencegah Kerusakan Lingkungan pada 7 November 2014.

Apa yang sudah dilakukan oleh berbagai komunitas dan apa yang belakangan baru ditetapkan oleh MUI berada pada wilayah yang berbeda, sehingga tak layak dibandingkan, cukuplah diketahui posisinya masing-masing. Yang pertama, sekumpulan manusia tanpa dasar agama tertentu telah melakukan pengelolaan sampah, yang kedua, sekumpulan manusia dengan dasar agama Islam, memutuskan ketentuan hukum untuk umatnya yang seagamanya.

Ketentuan hukum menurut fatwa MUI itu ada empat, yakni:
1. Setiap muslim wajib menjaga kebersihan lingkungan, memanfaatkan barang-barang gunaan untuk kemaslahatan serta menghindarkan diri dari berbagai penyakit serta perbuatan tabdzir dan israf.
2. Membuang sampah sembarangan dan/atau membuang barang yang masih bisa dimanfaatkan untuk kepentingan diri maupun orang lain hukumnya haram.
3. Pemerintah dan Pengusaha wajib mengelola sampah guna menghindari kemudharatan bagi makhluk hidup.
4. Mendaur ulang sampah menjadi barang yang berguna bagi peningkatan kesejahteraan umat hukumnya wajib kifayah.
Sebelum fatwa tersebut terbit, pihak MUI beberapa kali berdiskusi dengan Komunitas Ciliwung Hulu, yang berlokasi di Puncak Bogor, persisnya di Rungkun Awi, Cisampay, Tugu Selatan, Cisarua, Bogor.

Setelah fatwa ditetapkan, masalah berikutnya adalah sosialisasi. MUI melalui Ketua Lembaga Pemuliaan Lingkungan Hidup dan Sumber Daya Alam MUI, Dr. Ir. H. Hayu S. Prabowo menggandeng Komunitas Ciliwung Hulu, yang diwakili Tedja Kusuma, untuk turut mengisi Talk Show yang membahas fatwa tersebut.

Bouquet Catcher, Jakarta, 2014. Gambar lebih besar ke https://www.flickr.com/photos/heruls/15434632389/in/set-72157644046948270

Sunset in Ciliwung River, Depok, 2015. More in album https://www.flickr.com/photos/heruls/sets/72157649896032020/

Judul tulisan ini yang keren sekali bukan. Menyongsong 2015, Merenungkan 2014, agak-agak berbau laporan optimisme pasar khas berita ekonomi, sekaligus kontemplatif, khas kolom tulisan lepas akhir tahun di media berita edisi minggu. Meski isinya biasa saja.

Menyongsong 2015, aku punya resolusi klise, yang sebenarnya hampir sama dengan semua orang lainnya. Resolusi itu biasanya berdasar dari hasil merenungkan 2014, atau tahun-tahun sebelumnya. Lebih ini lebih itu dari tahun-tahun sebelumnya